Adıyaman mutfağı, zengin gastronomi geleneği ile Türkiye’nin en özel mutfaklarından biridir. Bu mutfakta öne çıkan lezzetlerden biri ise kuşkusuz Adıyaman çiğ köftesidir. Bulgur, baharat ve yeşilliklerin uyumuyla hazırlanan bu lezzet, […]