Güneydoğu mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan kavurmalı hıtap, Adıyaman‘a özgü bir pide çeşididir. Mayasız hamurdan yapılan ve bol etli harcıyla öne çıkan hıtap, fırında pişirilerek sofralara sunulur. Lezzetiyle olduğu […]